ارض الفراعنة
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات ارض الفراعنه
نتمتي لك الاستمتاع و الاستفاده من منتدياتنا و نتمني ان تشارك معنا
hello visitor in land of pharaohs forums
hope you enjoy
and we would like to have you with us so register

ارض الفراعنة

from girls to all our friends from all over the world
 
البوابةالرئيسيةاليوميةالتسجيلمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقه تحضير تورته الشكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
cendrilla
مديرة
avatar

عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 03/10/2007

مُساهمةموضوع: طريقه تحضير تورته الشكولا   الإثنين يوليو 26, 2010 3:50 am

السلام عليكم يا احلي اعضاء


طريقة عمل تورتة الشكولاتة بالصور





^* مقادير الكيـــ،ــ،ـــ،ــــكة الإسفنـجية*^


ـ 6 بيضات.

ـ كوب دقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.


^* مقادير الحشــ،ـــ،ــ،ــــو *^

ـ 450 جرام كريمة شوكولاته.

ـ 250 جرام سوفت جلاس شوكولاته.

ـ 200 جرام شوكولاته لتزيين التورتة.


^* الطريقــــــــ،ــــــ،ـــــ،ــــــــــــــــة *^


ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
ثم يوضع الجزء الأسفل على طبق التقديم،
قبل البدء بوضع طبقة من كريمة الشوكولاته عليها،
تليها طبقة أخرى من كريمة الشوكولاته على الطبقة الثانية من الكيكة.

تكرر نفس العملية على الطبقة الثالثة،
بعدها تساوى الطبقات الثلاث فوق بعضها بعضا.

ـ تغطى جوانب التورتة بكريمة الشوكولاته وتوضع في الجزء المخصص للتجميد في الثلاجة «الفريزر» لمدة 10 دقائق حتى تتماسك جيدا.
تخرج ويوضع عليها سوفت جلاس الشوكولاته،
ثم تزين من الجوانب ببشر الشوكولاته الخام وعلى الوجه بوردات من الشوكولاته وحبات الكريز.


_________________


سندريلا الورده البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
kornelya
نائبه مديره
نائبه مديره
avatar

عدد الرسائل : 512
العمر : 25
الموقع : القاهره
المزاج : happy
تاريخ التسجيل : 23/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا   الإثنين يوليو 26, 2010 9:53 pm

شكرا يا امر على الوصفه
ومستنيه المزيد

_________________
the girl who said no
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
cendrilla
مديرة
avatar

عدد الرسائل : 1152
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 03/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا   الثلاثاء يوليو 27, 2010 3:37 am

ay 5edma ya 2mr

_________________


سندريلا الورده البيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.com
كلي حلا

avatar

عدد الرسائل : 40
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 20/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا   الثلاثاء يوليو 27, 2010 12:07 pm

يسلمووو ع الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
soso

avatar

عدد الرسائل : 1286
العمر : 21
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا   الأحد يونيو 19, 2011 2:45 am

مررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررسى باجميل على الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*RODY*
مستشاره
مستشاره
avatar

عدد الرسائل : 700
العمر : 20
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير تورته الشكولا   الأربعاء يونيو 22, 2011 3:54 am

ooooooooh thanx very very very much

really thanx and keep up

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه تحضير تورته الشكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ارض الفراعنة :: Main forums :: Girls World :: kitchen-
انتقل الى: